¿QUÉ SON ADITIVOS ALIMENTARIOS Y CONSERVADORES DE ALIMENTOS? Una de las materias primas más buscadas en la industria alimenticia son los aditivos alimentarios y conservadores de alimentos, sustancias que, sin ser por sí mismas un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega a los alimentos y bebidas con varios objetivos: pueden
Cuando escuchamos hablar sobre espuma, lo más común es asociarla con jabones y detergentes. Sin embargo, la espuma se forma en diversos procesos industriales y puede provocar problemas si no se mantiene bajo control con un aditivo especial, los antiespumantes. A continuación, te contaremos qué son los antiespumantes, para qué
Uno de los químicos para limpieza más utilizados es el alcohol isopropílico, también conocido como isopropanol o IPA, con olor intenso, incoloro y fácil de mezclar con agua. Sus propiedades de limpieza y desinfección han sido aprovechadas por las industrias para la fabricación de diferentes productos. Cotiza tus Productos El alcohol
Probablemente pienses que la espuma es una parte inherente a los detergentes; sin embargo, los detergentes de alto desempeño requieren un aditivo antiespumante para que su funcionamiento y nivel de limpieza sean óptimos. En esta nueva entrada para el blog de Pochteca te contaremos qué son los antiespumantes, su importancia
Los recubrimientos son productos que han sido desarrollados con la finalidad de proteger, decorar, o mantener diferentes tipos de superficies. El segmento dedicado a la producción de pinturas y recubrimientos cuenta con una amplia gama de productos que se ofrecen para cubrir diversas necesidades. Cotiza tus Productos Para seleccionar un recubrimiento es importante tomar en
Butil Cellosolve es una sustancia líquida, transparente, con un aroma dulce similar a los ésteres. Es un compuesto químico que se usa para diversas aplicaciones, de las cuales te contaremos a continuación. Propiedades físicas y químicas de Butil Cellosolve La fórmula química de Butil Cellosolve es CH3(CH2)2CH2OCH2CH2OH. Su punto de
La mayoría de los productos de limpieza indican en su etiqueta que utilizan tensoactivos o surfactantes, sustancias que mejoran el desempeño de los limpiadores, ya sea lavatrastes, detergentes o productos específicos para limpiar superficies. Estas sustancias se utilizan ampliamente en la industria por su capacidad para reducir la dureza superficial
En la industria alimentaria, el sabor es uno de los factores más importantes para crear productos alimenticios del gusto del consumidor, por lo que los acidulantes juegan un papel muy importante para la saborización, pero también desempeñan otras funciones de las que te contaremos a continuación. ¿Qué es un acidulante?
Las hojas de datos de seguridad (SDS, por sus siglas en inglés), antes conocidas como hojas de datos de seguridad de materiales (MSDS) hasta 2012 cuando la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) se alineó al sistema global de clasificación y etiquetado de productos químicos. Hoy te contaremos qué
En general, la materia física se encuentra en mezclas que realizan diversas funciones. En un sistema disperso encontramos a las suspensiones químicas, que son mezclas heterogéneas formadas por partículas de sólido en dispersión en un medio líquido, en el cual no se pueden disolver. Se llaman suspensiones porque las partículas
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