En la industria alimentaria podemos encontrar una gran variedad de aditivos para dar color, mejorar la consistencia o las propiedades organolépticas de los productos. Uno de los aditivos más utilizados son los conservadores de alimentos, de los cuales todos hemos escuchado alguna vez, aunque probablemente no sepamos exactamente qué son,
Maleza, insectos, cambios de clima inesperados, enfermedades en los cultivos son las peores pesadillas para los agricultores ya que puede provocar desde pérdidas de productos hasta el fracaso total de un cultivo. Para evitar los daños hay unos productos químicos con cualidades de protección contra plagas y enfermedades: los agroquímicos.
Si te preguntas qué es la trietanolamina, te podemos decir que es un compuesto químico orgánico que se forma por una amina terciaria y tres grupos hidróxilos, también es conocida como nitrilotrietanol, trihidroxietilamina o por su abreviación TEA. De fórmula química C6H15NO3, es un líquido viscoso a temperatura ambiente, y
El thinner es uno de los diluyentes o adelgazadores de pinturas, aceites y grasas más utilizados tanto a nivel comercial, industrial, artístico como doméstico. En general, se compone por un solvente activo, un cosolvente y un diluyente, y si bien todos los productos se conocen como thinner, cada fabricante tiene
En la industria alimentaria se utilizan muchos aditivos para dar sabor, textura y color a los productos alimenticios; uno de estos es la dextrosa, que encontramos en cereales, alimentos horneados e incluso en el azúcar de mesa. ¿Qué es la dextrosa monohidratada? La dextrosa monohidratada es un azúcar simple, producido
El cloruro de sodio (NaCl) es uno de los minerales más abundantes que se encuentran de forma natural en la Tierra, tanto en formaciones rocosas subterráneas, como en el agua. Es un compuesto iónico formado por un catión sodio y un anión cloruro, producido en masa por evaporación de agua
Una de las sustancias más conocidas y utilizadas para diversas aplicaciones es el alcohol etílico, también conocido como etanol o alcohol de grano. Su fórmula química es C2H5OH, es un líquido incoloro, con aroma característico, es altamente inflamable, volátil, soluble en agua y alcanza su punto de ebullición a los
El ácido acético, metilencarboxílico, etanoico, mejor conocido como vinagre es un producto que se obtiene por la reacción química entre el metanol y el monóxido de carbono, la cual es provocada por las bacterias que fermentan a los alimentos y bebidas ricas en azúcar y almidón. Por ello encontramos vinagre de vino,
Las resinas son sustancias orgánicas de origen vegetal que segregan plantas y árboles de tipo conífero. Al pasar por un proceso de polimerización o secado, se vuelven sólidas y de uso industrial para diversas aplicaciones, especialmente en la fabricación de polímeros, estabilizadores, pigmentos y otros productos indispensables para crear termoplásticos.
Uno de los productos de higiene corporal más utilizado es el jabón; existen muchos tipos de jabones en el mercado, que responden a las necesidades de los consumidores: sólido, líquido, para las manos, para ropa, lavatrastes, para el rostro, para el control del acné, para tapicería, entre muchos otros. En
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