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2022

Bicarbonato de sodio en alimentos
Alimentos

Bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio o bicarbonato sódico, carbonato hidrogenado de sodio, bicarbonato de soda o carbonato ácido de soda, es un compuesto muy conocido y utilizado en diferentes aplicaciones, tanto en las industrias como en los hogares. ¿Qué es el bicarbonato de sodio? El bicarbonato de sodio es un polvo

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Cloruro de potasio en agricultura
Agroquímicos

Beneficios del Cloruro de Potasio en la agricultura

El potasio es un mineral que abunda en la naturaleza en el agua salada y otros minerales. A pesar de ser esencial para la salud humana, el cuerpo no lo acumula y debe ser ingerido de forma regular, por ello uno de sus compuestos es muy utilizado en la agricultura,

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tratamiento de aguas
Químicos

La importancia del tratamiento de aguas

Según datos del Banco de Desarrollo de América Latina entre 2010 y el 2050 en Latinoamérica se deberán invertir 33 mil millones de dólares en infraestructura de tratamiento de aguas para limpiar un 64% del agua. Además de otros 79 mil millones de dólares en alcantarillado para tener un 94%

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alimentos con aditivos en el supermercado
Alimentos

ADITIVOS ALIMENTARIOS

¿QUÉ SON ADITIVOS ALIMENTARIOS Y CONSERVADORES DE ALIMENTOS? Una de las materias primas más buscadas en la industria alimenticia son los aditivos alimentarios y conservadores de alimentos, sustancias que, sin ser por sí mismas un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega a los alimentos y bebidas con varios objetivos: pueden

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Antiespumantes y sus diversas aplicaciones
Químicos

Los antiespumantes y su amplio abanico de aplicaciones      

Cuando escuchamos hablar sobre espuma, lo más común es asociarla con jabones y detergentes. Sin embargo, la espuma se forma en diversos procesos industriales y puede provocar problemas si no se mantiene bajo control con un aditivo especial, los antiespumantes. A continuación, te contaremos qué son los antiespumantes, para qué

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Monopropilenglicol
Alimentos

Usos del Monopropilenglicol en alimentos  

El monopropilenglicol, también conocido como MPG o propano-1,2-diol es un diol o glicol, es decir, un compuesto químico que contiene dos grupos hidróxilo o grupos OH.     Cotizar     Es un líquido incoloro, inodoro, insípido, de consistencia aceitosa, de baja toxicidad y baja volatilidad. Es un glicol de

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usos del alcohol isopropílico
Químicos

Usos industriales del alcohol isopropílico

Uno de los químicos para limpieza más utilizados es el alcohol isopropílico, también conocido como isopropanol o IPA, con olor intenso, incoloro y fácil de mezclar con agua. Sus propiedades de limpieza y desinfección han sido aprovechadas por las industrias para la fabricación de diferentes productos.  Cotizar Insumo El alcohol isopropílico es

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la goma xantana en la industria alimentaria
Alimentos

Funciones de la goma xantana en la industria alimentaria 

Tal vez nunca lo hayas escuchado, pero la goma xantana o xantano es un aditivo muy utilizado en la industria alimentaria como agente espesante en alimentos procesados como bebidas, lácteos, salsas o pan. ¿QUÉ ES LA GOMA XANTANA? Es un polisacárido, es decir, una molécula formada por muchas unidades de

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antiespumantes para detergentes
Químicos

Antiespumantes para detergentes

Probablemente pienses que la espuma es una parte inherente a los detergentes; sin embargo, los detergentes de alto desempeño requieren un aditivo antiespumante para que su funcionamiento y nivel de limpieza sean óptimos. En esta nueva entrada para el blog de Pochteca te contaremos qué son los antiespumantes, su importancia

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Recubrimientos
Solventes y Mezclas

Recubrimientos 

Los recubrimientos son productos que han sido desarrollados con la finalidad de proteger, decorar, o mantener diferentes tipos de superficies. El segmento dedicado a la producción de pinturas y recubrimientos cuenta con una amplia gama de productos que se ofrecen para cubrir diversas necesidades.  Cotizar  Para seleccionar un recubrimiento es importante tomar en cuenta ciertos aspectos,

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