Una de las materias primas más versátiles y con aplicaciones en diferentes industrias es la glicerina o glicerol, un tipo de alcohol de azúcar incoloro y viscoso que se produce por la hidrólisis de grasas de origen vegetal. En general, existen dos tipos de glicerina, una que es utilizada en
El color caramelo alimenticio es un aditivo que se aplica a muchos alimentos y bebidas durante el proceso de fabricación industrial. Se obtiene mediante la reacción de azúcares al calor, pudiendo generarse un colorante natural o artificial. Cotiza tus Productos Esta reacción es conocida como efecto Maillard y de
En las industrias, los fabricantes comprenden que cada decisión que toman influye en la percepción y en las preferencias de sus consumidores. Los colores son uno de esos factores cruciales, ya que cada color tiene la capacidad de evocar emociones, generar asociaciones e influir en las decisiones de los consumidores.
El maíz es uno de los granos más importantes en Latinoamérica. Desde que las culturas mesoamericanas comenzaron a producirlo, ha sido clave en la alimentación y se le ha buscado otras aplicaciones en la vida cotidiana. En un contexto de cuidado al medio ambiente, en el que se busca reducir
Uno de los aditivos más utilizados para la elaboración de agroquímicos es el ácido fosfórico, un compuesto que añade fósforo a los cultivos. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre el uso del ácido fosfórico en agricultura: qué es, para qué se utiliza y cuáles son sus beneficios.
Los polímeros son los ingredientes estrella en cientos de productos utilizados en la industria de construcción. Se pueden usar como la base o para incrementar la funcionalidad de formulaciones de selladores, adhesivos, entre otros productos utilizados en el día a día. En los polímeros existen unos conocidos como redispersables y
Si tienes una mascota, probablemente más de una vez te hayas preguntado cómo pueden tener unas melenas tan brillantes y suaves. Los shampoos para mascotas deben ser formulados para limpiar su pelo, facilitar el peinado, hidratar la piel y, al mismo tiempo, prevenir la aparición de plagas como pulgas y
El uso de solventes especializados en la industria del papel permite obtener productos con un mayor grado de especificidad, que se adapten a las necesidades de la aplicación que se les dará. Para elegir los solventes es indispensable conocer el tipo de reacciones que desencadenan con los químicos en que
En general, las pinturas y recubrimientos cuentan con una gran variedad de aditivos para darles características muy particulares. Uno de esos aditivos son los coalescentes, y a continuación te contaremos qué son, cuáles son sus aplicaciones y características. ¿Qué son los coalescentes para pinturas? La coalescencia es una palabra que
Los estabilizantes son aditivos alimentarios que mantienen uniformes las emulsiones de dos o más ingredientes, impidiendo que se separen individualmente por lo que su uso es clave para mantener la integridad y el sabor de los alimentos procesados. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son, cuáles son
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