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septiembre 29, 2021

Dextrosa monohidratada en alimentos
Alimentos

Dextrosa monohidratada, ¿Qué es y en qué se utiliza?

En la industria alimentaria se utilizan muchos aditivos para dar sabor, textura y color a los productos alimenticios; uno de estos es la dextrosa, que encontramos en cereales, alimentos horneados e incluso en el azúcar de mesa. ¿Qué es la dextrosa monohidratada? La dextrosa monohidratada es un azúcar simple, producido

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