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enero 2024

Sucralosa apta para personas con diabetes
Alimentos

Sucralosa: la verdad sobre su uso en alimentos

Uno de los edulcorantes más conocidos y consumidos es la sucralosa, el componente de los azúcares de mesa sin calorías que se usan para el consumo diario. Sin embargo, aún hay muchas dudas y confusiones con respecto a su efecto en la salud a largo plazo y, por ello, en

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¿qué es el ácido bórico?
Químicos

Ácido bórico: sus usos y aplicaciones en las industrias

El ácido bórico, también llamado ácido ortobórico, ácido trixobórico, borato de hidrógeno o ácido borácico, pertenece a los ácidos débiles que se encuentran en la naturaleza, especialmente en zonas volcánicas y como componente de minerales como la boracita y el bórax. Además, el ácido bórico es uno de los boratos

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