Los antiespumantes son aditivos de gran importancia en la industria alimentaria, en procesos donde se busca eliminar la espuma que se forma en los productos. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué es el antiespumante para alimentos, así como las ventajas de usar estos aditivos. ¿Qué son los
En las industrias se utilizan productos químicos especializados, también conocidos como químicos de efecto o de especialidad, que proporcionan características y funcionalidades particulares para diversas aplicaciones industriales o comerciales. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son, para qué se usan y en qué industrias son indispensables los
Al hablar del hexano se hace referencia a un químico ampliamente utilizado en varias ramas de la industria gracias a sus propiedades y características. Sin embargo, también se trata de un material de peligrosidad considerable que requiere un manejo especial. En este artículo te vamos a contar todo lo que
Sin duda, Centroamérica es una de las zonas donde más se consumen las bebidas carbonatadas, como los refrescos. Estas bebidas no se crearon para calmar la sed. En general, son bebidas refrescantes que tienen la capacidad de abrir el apetito y deleitar el paladar del consumidor por las sensaciones que
El sorbato de potasio, también conocido como sal de potasio del ácido sórbico o por el número E-202, es una sustancia química que se puede encontrar en cristales de color blanco o polvo y se utiliza en la industria alimentaria como conservante. Hoy te contaremos qué es, para qué se
Usualmente, al escuchar la palabra “alcohol” pensamos en el etanol, uno de los alcoholes más comunes y conocidos por los consumidores. Sin embargo, hay otros tipos de alcohol con un rango de aplicaciones similar, uno de estos es el estearílico. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo lo
Dentro de los sistemas de tratamientos de aguas residuales destaca el uso de polielectrolitos. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son los polielectrolitos para qué sirve y su efectividad en el tratamiento del agua. ¿Qué son los polielectrolitos? Los polielectrolitos son cadenas largas de moléculas que contienen
El formiato de sodio es una sal sódica del ácido fórmico, un compuesto químico con muchas aplicaciones en diferentes industrias. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo sobre el formiato de sodio, usos, qué es, propiedades y recomendaciones de seguridad y manejo. Formiato de sodio, ¿qué es? El
El bisulfato de sodio, también conocido como bisulfito de sodio es una sal ácida que tiene un pH cercano a 1. Es un producto que viene en presentación de gránulos secos, de fácil almacenamiento, que se obtiene mediante la neutralización de ácido sulfúrico con un producto similar de base de
Uno de los productos más utilizados para la limpieza y desinfección es el alcohol etílico o etanol. Se puede encontrar en concentraciones de arriba de 60° hasta 96°, cuya diferencia radica en su eficacia como desinfectante. Hoy en el blog de Pochteca nos enfocaremos en el alcohol de 95° y
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