En la industria alimentaria se utilizan muchos conservantes para garantizar la disponibilidad, seguridad y frescura de los alimentos. Uno de los más utilizados es el ácido sórbico y hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué es, para qué se utiliza y los beneficios de su uso. ¿Qué es
Los adhesivos escolares son uno de los productos más demandados alrededor del mundo. Al ser utilizados por personas de todas las edades, en especial por niños, es importante poner atención a los aditivos que las componen. Las emulsiones vinílicas son formulaciones con características únicas para lograr la funcionalidad necesaria de
En todos los sectores industriales se requieren protocolos de higiene para prevenir contaminantes, mantener la calidad en los diferentes productos y la inocuidad en caso de alimentos, además del cumplimiento de normas específicas de salud y seguridad ocupacional. En esta ocasión, en el blog de Pochteca te contaremos sobre los
Cuando se trata de la industria alimentaria, las normas de seguridad e higiene son de gran importancia para garantizar la integridad de los alimentos y la inocuidad ante los consumidores. Además de la elección de materias primas y de los procesos de producción, las normas de almacenamiento de alimentos son
Probablemente muchas veces hayas escuchado los términos “disolvente” y “diluyente” y pienses que significan lo mismo. Incluso, es probable que los hayas usado como sinónimos. Sin embargo, son conceptos diferentes, que hoy en el blog de Pochteca te aclararemos para que comprendas sus diferencias y no cometas errores durante su
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