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agosto 2023

Que es el sorbato de potasio
Alimentos

Sorbato de potasio: Qué es, beneficios y usos

El sorbato de potasio, también conocido como sal de potasio del ácido sórbico o por el número E-202, es una sustancia química que se puede encontrar en cristales de color blanco o polvo y se utiliza en la industria alimentaria como conservante. Hoy te contaremos qué es, para qué se

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Qué es el alcohol estearílico
Químicos

Principales aplicaciones del alcohol estearílico

Usualmente, al escuchar la palabra “alcohol” pensamos en el etanol, uno de los alcoholes más comunes y conocidos por los consumidores. Sin embargo, hay otros tipos de alcohol con un rango de aplicaciones similar, uno de estos es el estearílico. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo lo

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