
Alimentos
Usos del bisulfato de sodio en la conservación de alimentos
El bisulfato de sodio, también conocido como bisulfito de sodio es una sal ácida que tiene un pH cercano a 1. Es un producto que viene en presentación de gránulos secos, de fácil almacenamiento, que se obtiene mediante la neutralización de ácido sulfúrico con un producto similar de base de