abril 2022

que son los surfactantes
Químicos

Surfactantes, ¿Qué son?

La mayoría de los productos de limpieza indican en su etiqueta que utilizan tensoactivos o surfactantes, sustancias que mejoran el desempeño de los limpiadores, ya sea lavatrastes, detergentes o productos específicos para limpiar superficies. Estas sustancias se utilizan ampliamente en la industria por su capacidad para reducir la dureza superficial

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variedad de acidulantes
Alimentos

¿Qué son los acidulantes y dónde se emplean?

En la industria alimentaria, el sabor es uno de los factores más importantes para crear productos alimenticios del gusto del consumidor, por lo que los acidulantes juegan un papel muy importante para la saborización, pero también desempeñan otras funciones de las que te contaremos a continuación. ¿Qué es un acidulante?

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