Descripción y generalidades
La dextrosa monohidrata o D-glucosa monohidrata, es una forma comercial de dextrosa hidratada, cuya forma química es exactamente igual a la dextrosa más una molécula de agua; tiene un Dulzor del 70 % con respecto al azúcar; Polvo cristalino blanco de sabor dulce fresco, soluble en agua y ligeramente en alcohol.
Es una excelente fuente de energía que se puede agregar a diferentes alimentos como a los cereales, a alimentos horneados e incluso al azúcar.
Productos en polvo: bebidas, mezclas para panificación
Confitería: dulces, pastillas, gomas de mascar
Bebidas: saborizadas, en polvo, para deportistas
Productos cárnicos: embutidos y madurados
Productos lácteos: postres, bebidas
Productos farmacéuticos
Alimentos Procesados
Glucosa en polvo, D-glucosa monohidrata
- Saco 25Kgs.